Die Zwiebeln und den Sellerie in Öl andünsten. Die restlichen Zutaten ausser dem Schnittlauch und der Soja-Creme zugeben. 20 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen. Die Soja-Creme unterrühren. In Tellern servieren und mit Schnittlauch bestreuen.
Zutaten
Zubereitung
Die Zwiebeln und den Sellerie in Öl andünsten. Die restlichen Zutaten ausser dem Schnittlauch und der Soja-Creme zugeben. 20 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen. Die Soja-Creme unterrühren. In Tellern servieren und mit Schnittlauch bestreuen.