BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
500 Gramm Kartoffeln (geschält in Stücke geschnitten)|500 Gramm Karotten (geschält in Stücke geschnitten)|500 Gramm Speck geräuchert| Majoran| Salz| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl:
1
Kartoffeln und Karotten in einen Topf geben und so viel Wasser dazugiessen bis das Gemüse knapp bedeckt ist. Speck darauf legen und Deckel schliessen.
3
Wenn die Gemüsestücke weich sind, pürieren und mit Majoran, Salz und Pfeffer abschmecken. Den Speck in Portionsstücke schneiden und auf dem Püreee anrichten.
4
Zutaten
500 Gramm Kartoffeln (geschält in Stücke geschnitten)|500 Gramm Karotten (geschält in Stücke geschnitten)|500 Gramm Speck geräuchert| Majoran| Salz| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
Kartoffeln und Karotten in einen Topf geben und so viel Wasser dazugiessen bis das Gemüse knapp bedeckt ist. Speck darauf legen und Deckel schliessen.
3
Wenn die Gemüsestücke weich sind, pürieren und mit Majoran, Salz und Pfeffer abschmecken. Den Speck in Portionsstücke schneiden und auf dem Püreee anrichten.
4
