Rote Beete abtropfen lassen. Aus dem Brot Kreise mit 4 - 4, 5 cm ø ausstechen.
Quark mit Rote-Beete-Saft glattrühren und mit Meerrettich und Salz abschmecken.
Quark auf die Brotkreise streichen. Sprossenmischung gründlich abgetropft auf den Quark streuen. Aus der Roten Beete entweder je 3 kleine Dreiecke schneiden oder mit einem Förmchen Ornamente ausstechen und auf die Sprossen setzen.
Zutaten
Zubereitung
Rote Beete abtropfen lassen. Aus dem Brot Kreise mit 4 - 4, 5 cm ø ausstechen.
Quark mit Rote-Beete-Saft glattrühren und mit Meerrettich und Salz abschmecken.
Quark auf die Brotkreise streichen. Sprossenmischung gründlich abgetropft auf den Quark streuen. Aus der Roten Beete entweder je 3 kleine Dreiecke schneiden oder mit einem Förmchen Ornamente ausstechen und auf die Sprossen setzen.