BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieGrillenSchwierigkeitsgradLeicht
750 Gramm Putenbrustschnitzel|Jerk Marinade|1/2 Tasse Orangen Saft|1/2 Tasse Essig|1/4 Tasse Sojasauce|1/4 Tasse Olivenöl|1 Jalapenno, gewürfelt|1 Esslöffel brauner Zucker|1 Teelöffel Salz|1 Teelöffel Thymian|1 Teelöffel Zimt|1/2 Teelöffel Muskatnuss|1 Esslöffel Piment|1 Esslöffel Frischer Ingwer, zerdrückt|3 Knoblauchzehen zerdrückt|4 Frühlingszwiebeln, dünn gescheibelt | Ergeben eine Anzahl: 6 Portionen
1
Alle Marinaden-Zutaten in einer flachen Glasschüssel mixen. 1/2 Tasse beiseite stellen - als Dip oder zum Glacieren. Die Schnitzel einlegen und mindestens 30 Minuten kalt stellen - am besten über Nacht.
3
15-20 Minuten Grillen, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist.
5
Dazu reicht man Limetten-Reis.
6
Zutaten
750 Gramm Putenbrustschnitzel|Jerk Marinade|1/2 Tasse Orangen Saft|1/2 Tasse Essig|1/4 Tasse Sojasauce|1/4 Tasse Olivenöl|1 Jalapenno, gewürfelt|1 Esslöffel brauner Zucker|1 Teelöffel Salz|1 Teelöffel Thymian|1 Teelöffel Zimt|1/2 Teelöffel Muskatnuss|1 Esslöffel Piment|1 Esslöffel Frischer Ingwer, zerdrückt|3 Knoblauchzehen zerdrückt|4 Frühlingszwiebeln, dünn gescheibelt | Ergeben eine Anzahl: 6 Portionen
Zubereitung
1
Alle Marinaden-Zutaten in einer flachen Glasschüssel mixen. 1/2 Tasse beiseite stellen - als Dip oder zum Glacieren. Die Schnitzel einlegen und mindestens 30 Minuten kalt stellen - am besten über Nacht.
3
15-20 Minuten Grillen, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist.
5
Dazu reicht man Limetten-Reis.
6
