BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
300 Gramm Jakobsmuscheln|1 Esslöffel Olivenöl (1)| Salz|2 Limonensaft|1 Peperone|1 Frühlingszwiebel|1/3 Peperoncini|4 Esslöffel Olivenöl (2)| Blattsalat | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
Jakobsmuscheln in gleichmässige Stücke schneiden, in Olivenöl kurz anziehen, würzen und zum Auskühlen in ein Sieb geben.
3
Limonensaft mit etwas Salz mischen, Olivenöl dazuschwingen und das geschnittene Gemüse sowie die ausgekühlten Jakobsmuschelnstuecke beigeben. Eine halbe Stunde ziehen lassen.
5
Auf Salatblätter anrichten.
6
Zutaten
300 Gramm Jakobsmuscheln|1 Esslöffel Olivenöl (1)| Salz|2 Limonensaft|1 Peperone|1 Frühlingszwiebel|1/3 Peperoncini|4 Esslöffel Olivenöl (2)| Blattsalat | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Jakobsmuscheln in gleichmässige Stücke schneiden, in Olivenöl kurz anziehen, würzen und zum Auskühlen in ein Sieb geben.
3
Limonensaft mit etwas Salz mischen, Olivenöl dazuschwingen und das geschnittene Gemüse sowie die ausgekühlten Jakobsmuschelnstuecke beigeben. Eine halbe Stunde ziehen lassen.
5
Auf Salatblätter anrichten.
6
