AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Das Olivenöl mit den durchgepressten Knoblauchzehen verrühren und die Brotscheiben damit einpinseln. Mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen. Die Brotscheiben auf ein Backblech legen und im auf 250 °C vorgeheizten Ofen auf der mittleren Rille hellbraun backen.
Den gut abgetropften Thon in einer Schüssel mit einer Gabel fein zerzupfen.
Die Kapern und die Petersilie ebenfalls fein hacken. Alles zum Thon geben. Die Mayonnaise beifügen und sorgfältig mit den Zutaten mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Thon auf die heissen Brotscheiben verteilen. Nach Belieben mit dünnen Zwiebelringen oder Kapern garnieren.
Zutaten
Zubereitung
Das Olivenöl mit den durchgepressten Knoblauchzehen verrühren und die Brotscheiben damit einpinseln. Mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen. Die Brotscheiben auf ein Backblech legen und im auf 250 °C vorgeheizten Ofen auf der mittleren Rille hellbraun backen.
Den gut abgetropften Thon in einer Schüssel mit einer Gabel fein zerzupfen.
Die Kapern und die Petersilie ebenfalls fein hacken. Alles zum Thon geben. Die Mayonnaise beifügen und sorgfältig mit den Zutaten mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Thon auf die heissen Brotscheiben verteilen. Nach Belieben mit dünnen Zwiebelringen oder Kapern garnieren.
