AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
Bei Hitze hat kaum jemand Lust auf Essen. Folge: Nach drei, vier Stunden Arbeit sinkt der Blutzucker: Der Kopf wird leer, die Glieder bleischwer. Der Körper will nur noch eins- Pause machen.
Damit Sie nicht völlig abschlaffen - die besten Hitze-Snacks:
1) Apfel und Möhre knabbern. Ihr Zink und Kupfer machen den Kopf wieder klar, verbessern die Aufmerksamkeit. Dazu ein paar Nüsse. Ihr Cholin beschleunigt die Denkgeschwindigkeit um 25%. Oder ein paar Sonnenblumenkerne. Ihr Vitamin E verbessert die Arbeitsfreude.
2) Zwei Essloeoeffel Haferflocken mit einer halben Banane. Hafer liefert die besten Kohlenhydrate für Ausdauer. Bananen zusätzlich Magnesium gegen Stress.
3) Salat mit Sprossen und Kräutern. Ihr Chlorophyll sorgt dafür, dass das Gehirn genügend lebenswichtigen Sauerstoff bekommt.
4) Vollkornbrot mit Kräuterquark bringt mit Eiweiss einen Energieschub, ohne zu belasten. Und kurbelt mit Tyrosin den Hornstoffwechsel an.
Jede Stunde ein kleines Glas Apfelschorle trinken. Sie sorgt dafür, dass der Blutzucker stabil bleibt und keine Müdigkeit aufkommt.
Zutaten
Zubereitung
Bei Hitze hat kaum jemand Lust auf Essen. Folge: Nach drei, vier Stunden Arbeit sinkt der Blutzucker: Der Kopf wird leer, die Glieder bleischwer. Der Körper will nur noch eins- Pause machen.
Damit Sie nicht völlig abschlaffen - die besten Hitze-Snacks:
1) Apfel und Möhre knabbern. Ihr Zink und Kupfer machen den Kopf wieder klar, verbessern die Aufmerksamkeit. Dazu ein paar Nüsse. Ihr Cholin beschleunigt die Denkgeschwindigkeit um 25%. Oder ein paar Sonnenblumenkerne. Ihr Vitamin E verbessert die Arbeitsfreude.
2) Zwei Essloeoeffel Haferflocken mit einer halben Banane. Hafer liefert die besten Kohlenhydrate für Ausdauer. Bananen zusätzlich Magnesium gegen Stress.
3) Salat mit Sprossen und Kräutern. Ihr Chlorophyll sorgt dafür, dass das Gehirn genügend lebenswichtigen Sauerstoff bekommt.
4) Vollkornbrot mit Kräuterquark bringt mit Eiweiss einen Energieschub, ohne zu belasten. Und kurbelt mit Tyrosin den Hornstoffwechsel an.
Jede Stunde ein kleines Glas Apfelschorle trinken. Sie sorgt dafür, dass der Blutzucker stabil bleibt und keine Müdigkeit aufkommt.
