Häschen am Spiess

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 Kosten für Zutaten Dm 18, 30|1 Birne|150 Gramm Hasenrückenfilet|1 Granatapfel|1 Schale Himbeeren|1 Schale Pilzmischung|1 Salatgurke|1 Packung Tagliatelle|1 Bund Thymian|1 Zucchini|2 rote Zwiebel|Weitere Zutaten siehe Rezept|Kochduell Grundausstattung | Ergeben eine Anzahl:
1

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

3

Hauptspeise: Häschen am Spiess

5

Salat: Norwegischer Salat

7

Zubereitung der Hauptspeise: Häschen am Spiess

9

Das Hasenrückenfilet in Würfel schneiden und abwechselnd mit den übrigen Zucchinischeiben, den übrigen Pilzen und Zwiebelspalten auf Holzspiesse stecken, würzen, in Olivenöl anbraten und in einem hohen Glas anrichten. Für die Sosse Tomatenmark, ein Glas Wasser, eine Ecke Brühwürfel, gezupften Thymian, Salz und Pfeffer einreduzieren und in einem Schälchen servieren.

10

Zutaten

 Kosten für Zutaten Dm 18, 30|1 Birne|150 Gramm Hasenrückenfilet|1 Granatapfel|1 Schale Himbeeren|1 Schale Pilzmischung|1 Salatgurke|1 Packung Tagliatelle|1 Bund Thymian|1 Zucchini|2 rote Zwiebel|Weitere Zutaten siehe Rezept|Kochduell Grundausstattung | Ergeben eine Anzahl:

Zubereitung

1

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

3

Hauptspeise: Häschen am Spiess

5

Salat: Norwegischer Salat

7

Zubereitung der Hauptspeise: Häschen am Spiess

9

Das Hasenrückenfilet in Würfel schneiden und abwechselnd mit den übrigen Zucchinischeiben, den übrigen Pilzen und Zwiebelspalten auf Holzspiesse stecken, würzen, in Olivenöl anbraten und in einem hohen Glas anrichten. Für die Sosse Tomatenmark, ein Glas Wasser, eine Ecke Brühwürfel, gezupften Thymian, Salz und Pfeffer einreduzieren und in einem Schälchen servieren.

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Häschen am Spiess
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