BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
1 Schlangengurke|1/2 Schale Cocktailtomaten| Basilikum| Olivenöl| Rotweinessig| Salz| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl:
1
einem flachen Teller auslegen und mit einigen geviertelten Cocktailtomaten bestreuen. Für das Dressing einen Teil Rotweinessig, drei Teile Olivenöl, gehacktes Basilikum, Salz und Pfeffer verrühren und über das angerichtete Carpaccio nappieren.
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Zutaten
1 Schlangengurke|1/2 Schale Cocktailtomaten| Basilikum| Olivenöl| Rotweinessig| Salz| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
einem flachen Teller auslegen und mit einigen geviertelten Cocktailtomaten bestreuen. Für das Dressing einen Teil Rotweinessig, drei Teile Olivenöl, gehacktes Basilikum, Salz und Pfeffer verrühren und über das angerichtete Carpaccio nappieren.
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