Fleisch im Olivenöl anbraten, Zwiebeln zufügen und Paprikapulver (süss) drüberstreuen und kurz schmoren. 4 El.
Wasser, Knoblauch, Paprikawürfel, Gewürze und Tomaten zufügen unter wieder kurze Zeit schmoren lassen.
Restliches Wasser zugiessen, gewürfelte Kartoffeln und Möhre zugeben und 60 Minuten köcheln lassen. Nach Geschmack mit Sahne oder Creme fraîche abschmecken.
Zutaten
Zubereitung
Fleisch im Olivenöl anbraten, Zwiebeln zufügen und Paprikapulver (süss) drüberstreuen und kurz schmoren. 4 El.
Wasser, Knoblauch, Paprikawürfel, Gewürze und Tomaten zufügen unter wieder kurze Zeit schmoren lassen.
Restliches Wasser zugiessen, gewürfelte Kartoffeln und Möhre zugeben und 60 Minuten köcheln lassen. Nach Geschmack mit Sahne oder Creme fraîche abschmecken.