Gulaschsuppe

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 2 Esslöffel Olivenöl|250 Gramm Zwiebel|4 Esslöffel Paprikapulver süss|1250 Milliliter Wasser|500 Gramm Rindfleisch|250 Gramm Kartoffeln|1 Möhre|4 Tomaten|1 Packung Sahne oder Creme fraîche|3 Knoblauchzehen|2 rote Paprikaschote| Salz| Pfeffer| Paprikapulver rosenscharf| Cayennepfeffer| Majoran | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Fleisch im Olivenöl anbraten, Zwiebeln zufügen und Paprikapulver (süss) drüberstreuen und kurz schmoren. 4 El.

3

Wasser, Knoblauch, Paprikawürfel, Gewürze und Tomaten zufügen unter wieder kurze Zeit schmoren lassen.

5

Restliches Wasser zugiessen, gewürfelte Kartoffeln und Möhre zugeben und 60 Minuten köcheln lassen. Nach Geschmack mit Sahne oder Creme fraîche abschmecken.

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Zutaten

 2 Esslöffel Olivenöl|250 Gramm Zwiebel|4 Esslöffel Paprikapulver süss|1250 Milliliter Wasser|500 Gramm Rindfleisch|250 Gramm Kartoffeln|1 Möhre|4 Tomaten|1 Packung Sahne oder Creme fraîche|3 Knoblauchzehen|2 rote Paprikaschote| Salz| Pfeffer| Paprikapulver rosenscharf| Cayennepfeffer| Majoran | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen

Zubereitung

1

Fleisch im Olivenöl anbraten, Zwiebeln zufügen und Paprikapulver (süss) drüberstreuen und kurz schmoren. 4 El.

3

Wasser, Knoblauch, Paprikawürfel, Gewürze und Tomaten zufügen unter wieder kurze Zeit schmoren lassen.

5

Restliches Wasser zugiessen, gewürfelte Kartoffeln und Möhre zugeben und 60 Minuten köcheln lassen. Nach Geschmack mit Sahne oder Creme fraîche abschmecken.

6
Gulaschsuppe
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