AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
1 Tl. Roter Pfeffer 25 Gramm Basilikum 50 Gramm Gramm Dill 25 Gramm Kerbel 25 Gramm Estragon 1 Zitronnenraps Olivenöl Filets versäubern und restliche Gräten ziehen; Pfeffer mörsern, mit Salz und Zucker in den Lachs einmassieren; Kräuter hacken und mit Zitronenraps und Olivenöl auf die Seiten legen; Seiten aufeinander legen, in Frischhaltefolie wickeln und 48 Stunden kühlen, nach der Hälfte der Zeit wenden -
Zutaten
Zubereitung
1 Tl. Roter Pfeffer 25 Gramm Basilikum 50 Gramm Gramm Dill 25 Gramm Kerbel 25 Gramm Estragon 1 Zitronnenraps Olivenöl Filets versäubern und restliche Gräten ziehen; Pfeffer mörsern, mit Salz und Zucker in den Lachs einmassieren; Kräuter hacken und mit Zitronenraps und Olivenöl auf die Seiten legen; Seiten aufeinander legen, in Frischhaltefolie wickeln und 48 Stunden kühlen, nach der Hälfte der Zeit wenden -
