AutorSPEISEN.COMKategorieAufläufeSchwierigkeitsgradLeicht
Schalenkartoffeln noch warm schälen und durch die Kartoffelpresse drücken. Ei verquirlen und beigeben. Ebenfalls die Milch und Butter beigeben. Alles gut untereinander mischen und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Man kann auch übrig gebliebenes Püreee verwenden. Käse in dünne Scheiben schneiden. In eine ausgebutterte Auflaufform lagenweise Püreee und Käsescheiben füllen, zuoberst Käse. Darüber Butterflöckchen geben. Im auf 180 °C vorgeheizten Ofen in ca. 30 Minuten goldbraun backen.
Zutaten
Zubereitung
Schalenkartoffeln noch warm schälen und durch die Kartoffelpresse drücken. Ei verquirlen und beigeben. Ebenfalls die Milch und Butter beigeben. Alles gut untereinander mischen und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Man kann auch übrig gebliebenes Püreee verwenden. Käse in dünne Scheiben schneiden. In eine ausgebutterte Auflaufform lagenweise Püreee und Käsescheiben füllen, zuoberst Käse. Darüber Butterflöckchen geben. Im auf 180 °C vorgeheizten Ofen in ca. 30 Minuten goldbraun backen.
