BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
2 Tasse Perlgerste|1000 Milliliter Wasser|2 Esslöffel Butter|1 Tasse Rosinen|2 Esslöffel Zucker| Zitronen Scheiben|1/2 Zimt Stange|1 Salz|200 Milliliter Weisswein trocken|2 Eigelb | Ergeben eine Anzahl: 1
1
Perlgerste mit wenig kochendem Wasser, Butter und Zitronenscheiben zum Kochen bringen und langsam unter öfterem Nachgiessen von kochendem Wasser etwa zwei Stunden garen. Rosinen, Zucker, Zimt, Salz, Wein und die verrührten Eigelbe in die Suppe geben.
3
wusste.
5
2:246/1401.62
6
Zutaten
2 Tasse Perlgerste|1000 Milliliter Wasser|2 Esslöffel Butter|1 Tasse Rosinen|2 Esslöffel Zucker| Zitronen Scheiben|1/2 Zimt Stange|1 Salz|200 Milliliter Weisswein trocken|2 Eigelb | Ergeben eine Anzahl: 1
Zubereitung
1
Perlgerste mit wenig kochendem Wasser, Butter und Zitronenscheiben zum Kochen bringen und langsam unter öfterem Nachgiessen von kochendem Wasser etwa zwei Stunden garen. Rosinen, Zucker, Zimt, Salz, Wein und die verrührten Eigelbe in die Suppe geben.
3
wusste.
5
2:246/1401.62
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