AutorSPEISEN.COMKategorieAppetizers und SnacksSchwierigkeitsgradLeicht
Aus den zimmerwarmen Zutaten einen Teig machen, abgedeckt gehen lassen, ausrollen. In Rechtecke schneiden. Gemüse in Olivenöl braten und würzen. Die Zutaten für den Tomatenbelag im Olivenöl anbraten und reduzieren, den Teig damit bestreichen, das geröstete, gewürzte Gemüse darauf verteilen, mit Parmesan und Herbes des Provence bestreuen und zu einer Tasche zusammenklappen.
Den Ofen auf 180° vorheizen und 20 Minuten backen. Die letzten fünf Minuten mit Eigelb und Milch bepinseln.
Zutaten
Zubereitung
Aus den zimmerwarmen Zutaten einen Teig machen, abgedeckt gehen lassen, ausrollen. In Rechtecke schneiden. Gemüse in Olivenöl braten und würzen. Die Zutaten für den Tomatenbelag im Olivenöl anbraten und reduzieren, den Teig damit bestreichen, das geröstete, gewürzte Gemüse darauf verteilen, mit Parmesan und Herbes des Provence bestreuen und zu einer Tasche zusammenklappen.
Den Ofen auf 180° vorheizen und 20 Minuten backen. Die letzten fünf Minuten mit Eigelb und Milch bepinseln.
