BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
1 Möhre 100g|100 Gramm Porree|100 Gramm Champignons|2 Teelöffel Öl|2 Teelöffel Mehl|125 Milliliter Brühe Instant|2 Esslöffel Saure Sahne (30g)|125 Gramm Chicorée| Salz| Pfeffer| Zitronen Saft|1 Ei hartgekocht | Ergeben eine Anzahl: 1
1
1. Möhre, Porree und Pilze putzen, klein schneiden. Im heissen Öl andünsten.
3
mit Mehl bestäuben.
5
2. Brühe und Sahne zugiessen. Chicorée putzen, klein schneiden, unterrühren.
7
5 Minuten köcheln. Würzen. Ei achteln und untermischen.
9
Dauert ca. : 30 Minuten
10
Zutaten
1 Möhre 100g|100 Gramm Porree|100 Gramm Champignons|2 Teelöffel Öl|2 Teelöffel Mehl|125 Milliliter Brühe Instant|2 Esslöffel Saure Sahne (30g)|125 Gramm Chicorée| Salz| Pfeffer| Zitronen Saft|1 Ei hartgekocht | Ergeben eine Anzahl: 1
Zubereitung
1
1. Möhre, Porree und Pilze putzen, klein schneiden. Im heissen Öl andünsten.
3
mit Mehl bestäuben.
5
2. Brühe und Sahne zugiessen. Chicorée putzen, klein schneiden, unterrühren.
7
5 Minuten köcheln. Würzen. Ei achteln und untermischen.
9
Dauert ca. : 30 Minuten
10
