BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
4 gross Steinpilze|1 Teelöffel Rapsöl|1 Esslöffel Speck gewürfelt|1 Knoblauchzehe feingehackt|1/2 rote Paprikaschote klein gewürfelt|150 Gramm Hackfleisch| Salz| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
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Pilze säubern und Stiele abtrennen. Die Speckwürfel in dem heissen Rapsöl bräunen, restliche Zutaten dazugeben und anbraten. Die Mischung in die Steinpilze füllen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 220 °C etwa 15 Minuten backen. Dazu passt ein Blattsalat.
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Zutaten
4 gross Steinpilze|1 Teelöffel Rapsöl|1 Esslöffel Speck gewürfelt|1 Knoblauchzehe feingehackt|1/2 rote Paprikaschote klein gewürfelt|150 Gramm Hackfleisch| Salz| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
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Pilze säubern und Stiele abtrennen. Die Speckwürfel in dem heissen Rapsöl bräunen, restliche Zutaten dazugeben und anbraten. Die Mischung in die Steinpilze füllen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 220 °C etwa 15 Minuten backen. Dazu passt ein Blattsalat.
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