Gefüllte Paprikaschoten #3

BEWERTUNG
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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 8 Paprikaschoten (ca. 1, 2 kg)|Füllung|1 Dose Maiskörner (Einwaage: 285g)| Salz| Pfeffer| Paprika edelsüss|200 Gramm junge Gouda|200 Gramm Kabanossi-Wurst|1 Bund Petersilie gehackt|100 Gramm Frühstücksspeck Bacon|500 Gramm Tomatenpüree|125 Milliliter Lnstant-Brühe| Thymian| Pfeffer|2 Knoblauchzehen zerdrückt | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
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Von den Paprikaschoten jeweils einen Deckel abschneiden, Trennwände einschliesslich der Kerne entfernen. Paprika waschen. Für die Füllung abgetropften Mais, Gewürze, Käsewürfel, Kabanossischeib und Petersilie mischen. Paprika damit füllen. Bacon-Streifen knusprig brate Tomatenpüree, Brühe und Gewürze verrühren und in eine feuerste Form gebe Bacon zufügen. Paprika hineinsetzen. Bei 200 °C ca. 10 Minuten schmoren. Dann die Deckel auf die Schoten legen und 20 Minuten weiterschmoren. Dazu:Reis. Pro Person ca. 900 kcal (3780 kJ) Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten.

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Zutaten

 8 Paprikaschoten (ca. 1, 2 kg)|Füllung|1 Dose Maiskörner (Einwaage: 285g)| Salz| Pfeffer| Paprika edelsüss|200 Gramm junge Gouda|200 Gramm Kabanossi-Wurst|1 Bund Petersilie gehackt|100 Gramm Frühstücksspeck Bacon|500 Gramm Tomatenpüree|125 Milliliter Lnstant-Brühe| Thymian| Pfeffer|2 Knoblauchzehen zerdrückt | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen

Zubereitung

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Von den Paprikaschoten jeweils einen Deckel abschneiden, Trennwände einschliesslich der Kerne entfernen. Paprika waschen. Für die Füllung abgetropften Mais, Gewürze, Käsewürfel, Kabanossischeib und Petersilie mischen. Paprika damit füllen. Bacon-Streifen knusprig brate Tomatenpüree, Brühe und Gewürze verrühren und in eine feuerste Form gebe Bacon zufügen. Paprika hineinsetzen. Bei 200 °C ca. 10 Minuten schmoren. Dann die Deckel auf die Schoten legen und 20 Minuten weiterschmoren. Dazu:Reis. Pro Person ca. 900 kcal (3780 kJ) Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten.

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Gefüllte Paprikaschoten #3
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