Gamba-Rose

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 Kosten für Zutaten Dm 18, 54|1 Dose Croissantteig|2 grüne Äpfel|3 Gambas gefroren|1 Schale Erdbeeren|1 Lauch Stange|1 Maiskolben|150 Gramm Rinderhüftsteak|1 Packung Sultaninen|2 Zwiebel|Weitere Zutaten siehe Rezept|Kochduell Grundausstattung | Ergeben eine Anzahl:
1

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

3

Vorspeise: Gamba-Rose

5

Hauptspeise: Pikantes Pfeffersteak mit Reispfannkuchen Dessert: Erdbeerhörnchen

7

Zubereitung der Vorspeise: Gamba-Rose

9

Die Gambas von ihrer Schale befreien. Weisswein mit Brandy, Senf, Salz und Pfeffer in einem Topf reduzieren, mit Sahne auffüllen und die Gambas mit hineingeben. Den Lauch in feine Streifen schneiden und in der Friteuse kurz fritieren. Den Lauch mit den Gambas auf einem Teller servieren.

10
11

5 Minuten Stoppuhr

Zutaten

 Kosten für Zutaten Dm 18, 54|1 Dose Croissantteig|2 grüne Äpfel|3 Gambas gefroren|1 Schale Erdbeeren|1 Lauch Stange|1 Maiskolben|150 Gramm Rinderhüftsteak|1 Packung Sultaninen|2 Zwiebel|Weitere Zutaten siehe Rezept|Kochduell Grundausstattung | Ergeben eine Anzahl:

Zubereitung

1

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

3

Vorspeise: Gamba-Rose

5

Hauptspeise: Pikantes Pfeffersteak mit Reispfannkuchen Dessert: Erdbeerhörnchen

7

Zubereitung der Vorspeise: Gamba-Rose

9

Die Gambas von ihrer Schale befreien. Weisswein mit Brandy, Senf, Salz und Pfeffer in einem Topf reduzieren, mit Sahne auffüllen und die Gambas mit hineingeben. Den Lauch in feine Streifen schneiden und in der Friteuse kurz fritieren. Den Lauch mit den Gambas auf einem Teller servieren.

10
11

5 Minuten Stoppuhr

Gamba-Rose
ZutatenZubereitung
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