AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Friséesalat putzen, waschen und trockenschleudern. Weissweinessig mit Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einer Salatsosse verrühren.
Saure Sahne mit Zitronensaft, 20 g Ketakaviar und dem in Röllchen geschnittenen Schnittlauch mischen, mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Frisée mit der Salatsosse anmachen und auf die Teller geben. Lachs in Scheiben und saure Sahne darauf verteilen, Den restlichen Kaviar über den Salat streuen.
Zutaten
Zubereitung
Friséesalat putzen, waschen und trockenschleudern. Weissweinessig mit Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einer Salatsosse verrühren.
Saure Sahne mit Zitronensaft, 20 g Ketakaviar und dem in Röllchen geschnittenen Schnittlauch mischen, mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Frisée mit der Salatsosse anmachen und auf die Teller geben. Lachs in Scheiben und saure Sahne darauf verteilen, Den restlichen Kaviar über den Salat streuen.
