BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
600 Gramm Erbsen frisch|1 Esslöffel Zucker| Butter|2 Zweig Minze frisch|1/2 Zitrone Saft|1/2 Zitrone in Stücklein geschnitten | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
Die Erbsen in viel Salzwasser zehn bis fünfzehn Minuten kochen und abgiessen.
3
Den Zucker in der Butter schmelzen, die feingehackte Minze zugeben und kurz dämpfen. Die Erbsen und den Zitronensaft zugeben, unter Schwenken erwärmen, anrichten und mit Zitronenstücklein dekorieren.
4
Zutaten
600 Gramm Erbsen frisch|1 Esslöffel Zucker| Butter|2 Zweig Minze frisch|1/2 Zitrone Saft|1/2 Zitrone in Stücklein geschnitten | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Die Erbsen in viel Salzwasser zehn bis fünfzehn Minuten kochen und abgiessen.
3
Den Zucker in der Butter schmelzen, die feingehackte Minze zugeben und kurz dämpfen. Die Erbsen und den Zitronensaft zugeben, unter Schwenken erwärmen, anrichten und mit Zitronenstücklein dekorieren.
4
