Fleurons a la Blutwurst

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 Kosten für Zutaten Dm 14, 15|1 Packung Blätterteig Nestle|150 Gramm Blutwurst|1 Babyananas|1 Honigmelone|500 Milliliter Kirschsaft|1 Lauch Stange|200 Gramm Rinderhüftsteak|100 Gramm Speck durchwachsen|Weitere Zutaten siehe Rezept|Kochduell Grundausstattung | Ergeben eine Anzahl:
1

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

3

Vorspeise: Fleurons a la Blutwurst Hauptspeise: Steak a la Lothar

5

Dessert: Kirschsuppe

7

Zubereitung der Vorspeise: Fleurons a la Blutwurst

9

Den Blätterteig ausrollen. Drei Kreise ausstechen und mit verquirltem Ei bestreichen. Die Blutwurst in Stücke schneiden, jeweils eines auf einen Kreis setzen, diese einmal zusammenklappen, mit Ei bestreichen und im Ofen bei 200 °C goldbraun backen. Die gefüllten Blätterteigkreise auf einem Teller mit Petersilie und etwas Currypulver anrichten.

10
11

5 Minuten Stoppuhr

Zutaten

 Kosten für Zutaten Dm 14, 15|1 Packung Blätterteig Nestle|150 Gramm Blutwurst|1 Babyananas|1 Honigmelone|500 Milliliter Kirschsaft|1 Lauch Stange|200 Gramm Rinderhüftsteak|100 Gramm Speck durchwachsen|Weitere Zutaten siehe Rezept|Kochduell Grundausstattung | Ergeben eine Anzahl:

Zubereitung

1

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

3

Vorspeise: Fleurons a la Blutwurst Hauptspeise: Steak a la Lothar

5

Dessert: Kirschsuppe

7

Zubereitung der Vorspeise: Fleurons a la Blutwurst

9

Den Blätterteig ausrollen. Drei Kreise ausstechen und mit verquirltem Ei bestreichen. Die Blutwurst in Stücke schneiden, jeweils eines auf einen Kreis setzen, diese einmal zusammenklappen, mit Ei bestreichen und im Ofen bei 200 °C goldbraun backen. Die gefüllten Blätterteigkreise auf einem Teller mit Petersilie und etwas Currypulver anrichten.

10
11

5 Minuten Stoppuhr

Fleurons a la Blutwurst
ZutatenZubereitung
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