BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieAufläufeSchwierigkeitsgradLeicht
1 1/2 Pfund gekochte Kartoffeln,|1 Esslöffel Salz|30 Gramm Butter|1 Ei|2 Esslöffel Mehl|1 1/2 Pfund Fischreste,|333 3/10 Milliliter Béchamel|Béchamel:|30 Gramm Butter|30 Gramm Weissmehl|500 Milliliter Milch|Zum Bestreichen|1 Eigelb|Form| Butter|1 Esslöffel Weckmehl|Béchamel:|30 Gramm Butter schmelzen, 30 g Weissmehl drüberstreuen, gut verrühren, 5 dl Milch nach un| Mit den gekochten, geriebenen Kartoffeln, Salz, Ei, Butter und Mehl bereitet man| (E. Wundt, M. Künzler, U.Rothmund: Kochbuch der Koch- und Haushaltun | Ergeben eine Anzahl:
Zutaten
1 1/2 Pfund gekochte Kartoffeln,|1 Esslöffel Salz|30 Gramm Butter|1 Ei|2 Esslöffel Mehl|1 1/2 Pfund Fischreste,|333 3/10 Milliliter Béchamel|Béchamel:|30 Gramm Butter|30 Gramm Weissmehl|500 Milliliter Milch|Zum Bestreichen|1 Eigelb|Form| Butter|1 Esslöffel Weckmehl|Béchamel:|30 Gramm Butter schmelzen, 30 g Weissmehl drüberstreuen, gut verrühren, 5 dl Milch nach un| Mit den gekochten, geriebenen Kartoffeln, Salz, Ei, Butter und Mehl bereitet man| (E. Wundt, M. Künzler, U.Rothmund: Kochbuch der Koch- und Haushaltun | Ergeben eine Anzahl:
