Fingerfood – Gefüllte Artischockenböden

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 15 Artischockenböden aus der Dose|1 Ei hartgekocht|100 Gramm Crème fraîche|1 Bund Schnittlauch|1/2 Bund Kerbel|2 Schalotten| Salz| Pfeffer|100 Gramm Forellenkaviar | Ergeben eine Anzahl: 15 Stück
1

Artischockenböden gut abtropfen lassen.

3

Ei pellen und fein würfeln. Mit Crème fraîche, Schnittlauchröllchen, feingehacktem Kerbel und feingewürfelten Schalotten mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5

Artischockenböden mit der Masse füllen. Mit Forellenkaviar garnieren.

6

Zutaten

 15 Artischockenböden aus der Dose|1 Ei hartgekocht|100 Gramm Crème fraîche|1 Bund Schnittlauch|1/2 Bund Kerbel|2 Schalotten| Salz| Pfeffer|100 Gramm Forellenkaviar | Ergeben eine Anzahl: 15 Stück

Zubereitung

1

Artischockenböden gut abtropfen lassen.

3

Ei pellen und fein würfeln. Mit Crème fraîche, Schnittlauchröllchen, feingehacktem Kerbel und feingewürfelten Schalotten mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5

Artischockenböden mit der Masse füllen. Mit Forellenkaviar garnieren.

6
Fingerfood – Gefüllte Artischockenböden
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