AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
und Knoblauch anschwitzen, mit Brühe ablöschen, mit Sahne auffüllen, würzen, einkochen, pürieren und in einem tiefen Teller anrichten.
Den Rucola waschen, zupfen und in einem tiefen Teller anrichten. Aus Cidre-Essig, Olivenöl, Senf, Salz und Pfeffer eine Marinade zubereiten und über den angerichteten Salat nappieren.
Den Thunfisch leicht zerdrücken, mit Zitronensaft verfeinern und auf den Salat setzen.
Zutaten
Zubereitung
und Knoblauch anschwitzen, mit Brühe ablöschen, mit Sahne auffüllen, würzen, einkochen, pürieren und in einem tiefen Teller anrichten.
Den Rucola waschen, zupfen und in einem tiefen Teller anrichten. Aus Cidre-Essig, Olivenöl, Senf, Salz und Pfeffer eine Marinade zubereiten und über den angerichteten Salat nappieren.
Den Thunfisch leicht zerdrücken, mit Zitronensaft verfeinern und auf den Salat setzen.
