AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
1 Birne|1 Fenchel|1 Gemüsebrühewürfel| Sahne | Ergeben eine Anzahl: 2 Portionen
1
zarten Teile vom Fenchel kleinschneiden. Beides zusammen in Wasser mit einem Gemüsebrühwürfel weichkochen. Mit Sahne auffüllen, würzen und pürieren. Die Suppe in einem tiefen Teller servieren.
3
Mit den Fenchelspitzen und Oliven dekorieren.
4
Zutaten
1 Birne|1 Fenchel|1 Gemüsebrühewürfel| Sahne | Ergeben eine Anzahl: 2 Portionen
Zubereitung
1
zarten Teile vom Fenchel kleinschneiden. Beides zusammen in Wasser mit einem Gemüsebrühwürfel weichkochen. Mit Sahne auffüllen, würzen und pürieren. Die Suppe in einem tiefen Teller servieren.
3
Mit den Fenchelspitzen und Oliven dekorieren.
4