Dreierlei Schafskäse-Dips

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 400 Gramm Schafskäse|750 Gramm Sahnequark|100 Milliliter Milch|2 Knoblauchzehen|1 Porree Stange|1 Esslöffel Olivenöl|3 Stiele Petersilie bis 1/3 mehr| Salz| Pfeffer| Paprika edelsüss|250 Gramm Möhren|2 Esslöffel Walnusskerne bis 1/2 mehr| Zitronen Saft|1 rote Paprikaschote|1 Esslöffel Tomatenmark | Ergeben eine Anzahl:
1

1. Käse würfeln. Mit Quark und Milch im Mixer pürieren. In 3 Portionen teilen.

3

2. Lauch-Dip: Knoblauch schälen, fein hacken. Porree putzen, waschen, fein schneiden. Öl erhitzen. Porree und Hälfte Knoblauch darin 3 Minuten dünsten, pürieren. Unter eine Käse-Portion rühren. Petersilie waschen, hacken, unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

5

3. Möhren-Nuss-Dip: Möhren schälen, waschen und raspeln. Nüsse hacken. Mit der zweiten Käse-Portion verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

7

4. Paprika-Dip: Paprika putzen, waschen, fein würfeln. Letzte Käse- Portion mit Rest Knoblauch, Tomatenmark und Paprikawürfeln verrühren. Mit Salz und Paprika würzen.

9

5. Die Dips zugedeckt mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Nochmals abschmecken.

11

Fett Kohlenhydrate Broteinheiten 220 920 6 g 15 g 18 g

12
13

5 Minuten Stoppuhr

Zutaten

 400 Gramm Schafskäse|750 Gramm Sahnequark|100 Milliliter Milch|2 Knoblauchzehen|1 Porree Stange|1 Esslöffel Olivenöl|3 Stiele Petersilie bis 1/3 mehr| Salz| Pfeffer| Paprika edelsüss|250 Gramm Möhren|2 Esslöffel Walnusskerne bis 1/2 mehr| Zitronen Saft|1 rote Paprikaschote|1 Esslöffel Tomatenmark | Ergeben eine Anzahl:

Zubereitung

1

1. Käse würfeln. Mit Quark und Milch im Mixer pürieren. In 3 Portionen teilen.

3

2. Lauch-Dip: Knoblauch schälen, fein hacken. Porree putzen, waschen, fein schneiden. Öl erhitzen. Porree und Hälfte Knoblauch darin 3 Minuten dünsten, pürieren. Unter eine Käse-Portion rühren. Petersilie waschen, hacken, unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

5

3. Möhren-Nuss-Dip: Möhren schälen, waschen und raspeln. Nüsse hacken. Mit der zweiten Käse-Portion verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

7

4. Paprika-Dip: Paprika putzen, waschen, fein würfeln. Letzte Käse- Portion mit Rest Knoblauch, Tomatenmark und Paprikawürfeln verrühren. Mit Salz und Paprika würzen.

9

5. Die Dips zugedeckt mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Nochmals abschmecken.

11

Fett Kohlenhydrate Broteinheiten 220 920 6 g 15 g 18 g

12
13

5 Minuten Stoppuhr

Dreierlei Schafskäse-Dips
ZutatenZubereitung
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