Dorsch mit Kerbel

BEWERTUNG
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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 500 Gramm Möhren|500 Gramm Porree|750 Gramm Dorsch: im Stück, ohne Kopf| Salz| Pfeffer|1/2 Beutel Kerbel|1 Zitrone unbehandelt| Öl|20 Gramm Butter | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Möhren und Porree putzen, vierteln, in Stücke schneiden. Fisch waschen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Kerbel füllen. Zitrone in Scheiben schneiden. Alufolie mit Öl einpinseln, Fisch mit Zitronenscheiben bele- gen, in der Folie einwickeln und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C 25-30 Minuten garen.

3

Möhren in Butter andünsten, mit Salz, Pfeffer würzen. Porree dazugeben, circa 10-15 Minuten garen, etwas Kerbel unterziehen.

5

> pro Port. 228 kcal/952 kJ <

6

Zutaten

 500 Gramm Möhren|500 Gramm Porree|750 Gramm Dorsch: im Stück, ohne Kopf| Salz| Pfeffer|1/2 Beutel Kerbel|1 Zitrone unbehandelt| Öl|20 Gramm Butter | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen

Zubereitung

1

Möhren und Porree putzen, vierteln, in Stücke schneiden. Fisch waschen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Kerbel füllen. Zitrone in Scheiben schneiden. Alufolie mit Öl einpinseln, Fisch mit Zitronenscheiben bele- gen, in der Folie einwickeln und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C 25-30 Minuten garen.

3

Möhren in Butter andünsten, mit Salz, Pfeffer würzen. Porree dazugeben, circa 10-15 Minuten garen, etwas Kerbel unterziehen.

5

> pro Port. 228 kcal/952 kJ <

6
Dorsch mit Kerbel
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