AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
Den Möhrensaft mit den Gewürzen, dem Orangen- und dem Limettensaft vermischen.
Die Flüssigkeit in eine laufende Eismaschine giessen und etwa 25 Minuten gefrieren lassen.
Das Sorbet in eine Plastikdose geben und verschlossen noch 1 Stunde gefrieren.
Die Buttermilch oder den Kefir auf 4 Gläser verteilen. Das Sorbet mit einem Eislöffel portionieren und auf die Gläser verteilen. Das Ganze mit Petersilienzweigen garnieren.
Tipp: Sie können das Sorbet auch mit frischen Möhren zubereiten: Garen Sie 150 g kleine Möhren etwa 8 Minuten in 150 ml Wasser, pürieren Sie das Ganze und lassen es gut abkühlen. Dann verfahren Sie weite wie im Rezept beschrieben.
Zutaten
Zubereitung
Den Möhrensaft mit den Gewürzen, dem Orangen- und dem Limettensaft vermischen.
Die Flüssigkeit in eine laufende Eismaschine giessen und etwa 25 Minuten gefrieren lassen.
Das Sorbet in eine Plastikdose geben und verschlossen noch 1 Stunde gefrieren.
Die Buttermilch oder den Kefir auf 4 Gläser verteilen. Das Sorbet mit einem Eislöffel portionieren und auf die Gläser verteilen. Das Ganze mit Petersilienzweigen garnieren.
Tipp: Sie können das Sorbet auch mit frischen Möhren zubereiten: Garen Sie 150 g kleine Möhren etwa 8 Minuten in 150 ml Wasser, pürieren Sie das Ganze und lassen es gut abkühlen. Dann verfahren Sie weite wie im Rezept beschrieben.
