BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieKuchenSchwierigkeitsgradLeicht
3500 Gramm Marzipanrohmasse|3500 Gramm Kristallzucker|3500 Gramm Deutsche Markenbutter|3500 Gramm Eier; ca 70|1500 Gramm Kuchenmehl; Typ 405|25 Gramm Mandelextract | Ergeben eine Anzahl:
1
Mix Rohmasse und Zucker.
3
Weiche Butter zugeben und mixen für 2 minuten.
5
Kessel schaben.
7
Eier (leicht warm, Bluttemperatur) langsam dazu, mixen für 2 minuten.
9
3 x gesiebtes Mehl langsam dazu, mixen für 2 minuten.
11
Kessel schabenl.
13
Mixen für 2 minuten.
15
Scalieren auf 2 Liter pro volles Bachblech.
17
Backen bei 180 C für 12 to 15 minutes oder bis goldbraun und firm.
18
Zutaten
3500 Gramm Marzipanrohmasse|3500 Gramm Kristallzucker|3500 Gramm Deutsche Markenbutter|3500 Gramm Eier; ca 70|1500 Gramm Kuchenmehl; Typ 405|25 Gramm Mandelextract | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
Mix Rohmasse und Zucker.
3
Weiche Butter zugeben und mixen für 2 minuten.
5
Kessel schaben.
7
Eier (leicht warm, Bluttemperatur) langsam dazu, mixen für 2 minuten.
9
3 x gesiebtes Mehl langsam dazu, mixen für 2 minuten.
11
Kessel schabenl.
13
Mixen für 2 minuten.
15
Scalieren auf 2 Liter pro volles Bachblech.
17
Backen bei 180 C für 12 to 15 minutes oder bis goldbraun und firm.
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