BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
2 Avocados reif| Zitronen Saft|20 Milliliter Sherry trocken|1 klein Zwiebel (besser nur 1/2 Zwiebel verwenden)|2 Knoblauchzehen| Salz| schwarzer Pfeffer frisch gemahlen|1 Prise Cayennepfeffer | Ergeben eine Anzahl:
1
Avocados quer halbieren, Stein entfernen, Fruchtfleisch aus der Schale lösen und sofort mit Zitronensaft beträufeln, Dann mit einer Gabel fein zerdrücken und dabei den Sherry untermischen. Zwiebel schälen, sehr fein hacken und dazugeben. Knoblauch schälen und dazupressen. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer kräftig würzen und gut mischen.
2
Zutaten
2 Avocados reif| Zitronen Saft|20 Milliliter Sherry trocken|1 klein Zwiebel (besser nur 1/2 Zwiebel verwenden)|2 Knoblauchzehen| Salz| schwarzer Pfeffer frisch gemahlen|1 Prise Cayennepfeffer | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
Avocados quer halbieren, Stein entfernen, Fruchtfleisch aus der Schale lösen und sofort mit Zitronensaft beträufeln, Dann mit einer Gabel fein zerdrücken und dabei den Sherry untermischen. Zwiebel schälen, sehr fein hacken und dazugeben. Knoblauch schälen und dazupressen. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer kräftig würzen und gut mischen.
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