Camenbert-Kartoffel-Gratin

BEWERTUNG
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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 500 Gramm Pellkartoffeln|2 Äpfel eventuell mehr|250 Gramm Camenbert|4 Eier| Salz| Pfeffer|100 Gramm Speck geräuchert, durchwachsen| Schnittlauch | Ergeben eine Anzahl: 4
1

Kartoffeln pellen, mit Äpfeln und Käse in Scheiben schneiden und in einer gefetteten Auflaufform fächerartig verteilen.

3

Eier verschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen und über die Kartoffel-Käse-Masse giessen.

5

Speck in dünne Scheiben schneiden, darauf verteilen und Form in den vorgeheizten Backofen setzen.

7

E: Mitte. T: 225 °C/ 15 bis 20 Minuten.

9

Mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.

11

Energie-Verlag GmbH, Heidelberg

12

Zutaten

 500 Gramm Pellkartoffeln|2 Äpfel eventuell mehr|250 Gramm Camenbert|4 Eier| Salz| Pfeffer|100 Gramm Speck geräuchert, durchwachsen| Schnittlauch | Ergeben eine Anzahl: 4

Zubereitung

1

Kartoffeln pellen, mit Äpfeln und Käse in Scheiben schneiden und in einer gefetteten Auflaufform fächerartig verteilen.

3

Eier verschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen und über die Kartoffel-Käse-Masse giessen.

5

Speck in dünne Scheiben schneiden, darauf verteilen und Form in den vorgeheizten Backofen setzen.

7

E: Mitte. T: 225 °C/ 15 bis 20 Minuten.

9

Mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.

11

Energie-Verlag GmbH, Heidelberg

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Camenbert-Kartoffel-Gratin
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