Die Butter schaumig rühren, die übrigen Zutaten nach und nach beigeben.
Jeweils gut vermengen. Den Teig 30 Minuten stehen lassen. Die Fleischbrühe aufkochen, die Knöpfle 1/2 Tl-gross abstechen, in der Brühe ziehen lassen.
Zutaten
Zubereitung
Die Butter schaumig rühren, die übrigen Zutaten nach und nach beigeben.
Jeweils gut vermengen. Den Teig 30 Minuten stehen lassen. Die Fleischbrühe aufkochen, die Knöpfle 1/2 Tl-gross abstechen, in der Brühe ziehen lassen.