AutorSPEISEN.COMKategorieAufläufeSchwierigkeitsgradLeicht
Bohnenkerne in etwas kochendem Wasser zehn Minuten garen. In ein Sieb abgiessen und kalt abbrausen.
Backofen auf 225 °C vorheizen. Vier Portions-Gratinformen (etwa 15 cm ø) fetten. Bohnenkraut fein hacken, mit Nussmus, Eiern, Milch und Joghurt verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Bohnenkerne in die vorbereiteten Formen geben, mit Eiermilch übergiessen. Käse reiben und Cachewkerne grob hacken. Beides über die Gratins streuen und ca. 25 Minuten backen.
Zutaten
Zubereitung
Bohnenkerne in etwas kochendem Wasser zehn Minuten garen. In ein Sieb abgiessen und kalt abbrausen.
Backofen auf 225 °C vorheizen. Vier Portions-Gratinformen (etwa 15 cm ø) fetten. Bohnenkraut fein hacken, mit Nussmus, Eiern, Milch und Joghurt verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Bohnenkerne in die vorbereiteten Formen geben, mit Eiermilch übergiessen. Käse reiben und Cachewkerne grob hacken. Beides über die Gratins streuen und ca. 25 Minuten backen.
