AutorSPEISEN.COMKategorieHauptspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Die Felchen waschen, mit etwas Zitronensaft säuern und leicht salzen. Die Bauchhöhle mit etwas Petersilie und Dill und 1 Essl Butter füllen. Den Fisch auf 1 grosses Stück Alufolie legen und mit 1 Essl Weisswein begiessen. Die Alufolie gut schliessen. Das Fischpaket auf den Grill legen und 8-10 Minuten garen (Fischsaft bleibt in der Folie erhalten und kann zu den Kartoffeln gegessen werden).
Dazu Pellkartoffeln reichen.
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Zutaten
Zubereitung
Die Felchen waschen, mit etwas Zitronensaft säuern und leicht salzen. Die Bauchhöhle mit etwas Petersilie und Dill und 1 Essl Butter füllen. Den Fisch auf 1 grosses Stück Alufolie legen und mit 1 Essl Weisswein begiessen. Die Alufolie gut schliessen. Das Fischpaket auf den Grill legen und 8-10 Minuten garen (Fischsaft bleibt in der Folie erhalten und kann zu den Kartoffeln gegessen werden).
Dazu Pellkartoffeln reichen.
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