BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
1000 Gramm Kuheuter, frisch|2 Lauch|1 Zwiebel|1 Ei| Paniermehl| Salz| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl:
1
Lauch und mit der kleingeschnittenen Zwiebel in einem Liter Wasser zum Kochen bringen.
3
Wenn das Fleisch weich ist, abkühlen lassen, häuten und in Scheiben schneiden.
5
Mit Salz und Pfeffer würzen. Dann in Ei wenden und panieren.
7
In der Pfanne etwas Fett erhitzen und darin das Fleisch von beiden Seiten braten.
9
Dazu schmecken am Besten Stampfkartoffeln mit Speck und Zwiebel.
10
Zutaten
1000 Gramm Kuheuter, frisch|2 Lauch|1 Zwiebel|1 Ei| Paniermehl| Salz| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
Lauch und mit der kleingeschnittenen Zwiebel in einem Liter Wasser zum Kochen bringen.
3
Wenn das Fleisch weich ist, abkühlen lassen, häuten und in Scheiben schneiden.
5
Mit Salz und Pfeffer würzen. Dann in Ei wenden und panieren.
7
In der Pfanne etwas Fett erhitzen und darin das Fleisch von beiden Seiten braten.
9
Dazu schmecken am Besten Stampfkartoffeln mit Speck und Zwiebel.
10
