in heisser Butter und Knoblauch goldbraun rösten. Avocado schälen und pürieren, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Olivenöl und Basilikum abschmecken. Avocadomousse auf den Toast streichen und mit einem Basilikumblatt garnieren.
Zutaten
Zubereitung
in heisser Butter und Knoblauch goldbraun rösten. Avocado schälen und pürieren, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Olivenöl und Basilikum abschmecken. Avocadomousse auf den Toast streichen und mit einem Basilikumblatt garnieren.