AutorSPEISEN.COMKategorieHauptspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet:
Hauptspeise: Asiatisches Kompott
Dessert: Amarettischaum
Asiatisches Kompott>> Die Kalbsleber von den Sehnen befreien, und klein schnetzeln. Die roten Linsen in Salzwasser köcheln lassen. Bei den grünen Bohnen die Enden abschneiden, in einer Pfanne mit Olivenöl, geschnittenem Knoblauch anbraten, anschliessend Butter und Salz dazu in die Pfanne geben. Zu dem Geschnetzelten, geviertelte Tomaten und klein gewürfelte Honiggurken geben und mit einem Schuss Soja und Bratenfond abschmecken. Linsen auf einen Teller geben, asiatisches Gemüsekompott mit dem Geschnetzelten darüber geben und mit gehackter Petersilie überstreuen.
Zutaten
Zubereitung
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet:
Hauptspeise: Asiatisches Kompott
Dessert: Amarettischaum
Asiatisches Kompott>> Die Kalbsleber von den Sehnen befreien, und klein schnetzeln. Die roten Linsen in Salzwasser köcheln lassen. Bei den grünen Bohnen die Enden abschneiden, in einer Pfanne mit Olivenöl, geschnittenem Knoblauch anbraten, anschliessend Butter und Salz dazu in die Pfanne geben. Zu dem Geschnetzelten, geviertelte Tomaten und klein gewürfelte Honiggurken geben und mit einem Schuss Soja und Bratenfond abschmecken. Linsen auf einen Teller geben, asiatisches Gemüsekompott mit dem Geschnetzelten darüber geben und mit gehackter Petersilie überstreuen.
