BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieAsiatische KücheSchwierigkeitsgradLeicht
300 Gramm Chinakohl|200 Gramm Pak-Choi|200 Gramm Shiitake-Pilze frisch|100 Gramm Staudensellerie|100 Gramm Sojasprossen|1 Knoblauchzehe gepresst|3 Esslöffel Pflanzenöl|1 Esslöffel Sojasauce|1 Esslöffel Fischsauce|1/2 Teelöffel Fünfewuerz Pulver|1 Teelöffel Sesamöl | Anzahl: 4 Portionen
1
Das Gemüse in Streifen schneiden und in Pflanzenöl ca. 3-5 Minuten unter Rühren braten. Dabei zuerst Knoblauch und Staudensellerie anbraten, dann das restliche Gemüse zugeben.
3
Vor dem Servieren mit Sojasauce, Fischsauce und 5-Gewürz-Pulver abschmecken und mit Sesamöl vermengen. Dazu passt sehr gut Reis.
5
ml
6
Zutaten
300 Gramm Chinakohl|200 Gramm Pak-Choi|200 Gramm Shiitake-Pilze frisch|100 Gramm Staudensellerie|100 Gramm Sojasprossen|1 Knoblauchzehe gepresst|3 Esslöffel Pflanzenöl|1 Esslöffel Sojasauce|1 Esslöffel Fischsauce|1/2 Teelöffel Fünfewuerz Pulver|1 Teelöffel Sesamöl | Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Das Gemüse in Streifen schneiden und in Pflanzenöl ca. 3-5 Minuten unter Rühren braten. Dabei zuerst Knoblauch und Staudensellerie anbraten, dann das restliche Gemüse zugeben.
3
Vor dem Servieren mit Sojasauce, Fischsauce und 5-Gewürz-Pulver abschmecken und mit Sesamöl vermengen. Dazu passt sehr gut Reis.
5
ml
6
