1. Die Zwiebel würfeln.
2. Die Äpfel schälen, entkernen und in 1 cm grosse Würfel schneiden.
3. Die Zwiebel im Topf in Margarine anschmoren. Die Nelken hinzugeben.
4. Den Rotkohl und die Apfelwürfel hinzufügen und gut durchrühren.
5. Auf kleiner Flamme köcheln lassen.
* Anmerkung: Geht natürlich auch mit frischem Rotkohl, aber Faulheit siegt hier oft.
Zutaten
Zubereitung
1. Die Zwiebel würfeln.
2. Die Äpfel schälen, entkernen und in 1 cm grosse Würfel schneiden.
3. Die Zwiebel im Topf in Margarine anschmoren. Die Nelken hinzugeben.
4. Den Rotkohl und die Apfelwürfel hinzufügen und gut durchrühren.
5. Auf kleiner Flamme köcheln lassen.
* Anmerkung: Geht natürlich auch mit frischem Rotkohl, aber Faulheit siegt hier oft.