BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
500 Gramm Kohlrabi|500 Gramm Sellerie Knolle|1000 Gramm Kartoffeln|50 Gramm Fett|1 gross Zwiebel|1 Lauch Stange|2 Esslöffel Petersilie| Salz|1 Teelöffel Paprikapulver|2000 Milliliter Wasser oder Brühe | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
Sämtliche Gemüse werden klein geschnitten und im fett, in dem schon die gehackte Zwiebel und die Petersilie angeröstet wurden, halb weich gedünstet.
3
Rohe Kartoffeln schälen, würfeln und dazu geben.
5
Das Ganze mit Wasser oder Brühe aufgiessen und bis zum Garwerden langsam köcheln lassen. Mit Salz und Paprika abschmecken.
6
Zutaten
500 Gramm Kohlrabi|500 Gramm Sellerie Knolle|1000 Gramm Kartoffeln|50 Gramm Fett|1 gross Zwiebel|1 Lauch Stange|2 Esslöffel Petersilie| Salz|1 Teelöffel Paprikapulver|2000 Milliliter Wasser oder Brühe | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Sämtliche Gemüse werden klein geschnitten und im fett, in dem schon die gehackte Zwiebel und die Petersilie angeröstet wurden, halb weich gedünstet.
3
Rohe Kartoffeln schälen, würfeln und dazu geben.
5
Das Ganze mit Wasser oder Brühe aufgiessen und bis zum Garwerden langsam köcheln lassen. Mit Salz und Paprika abschmecken.
6
