Rauchig, würzig (und vegan!) gerösteter Rosenkohl
Zutaten:
- 1 Beutel frischer, ganzer Rosenkohl Etwa 25-30 Sprossen in einem Beutel
- 1 gehackte Knoblauchzehe
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 Teelöffel geräucherter Paprika
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1/2 Teelöffel gemahlenes Chipotle-Pulver (optional)
- 1/4 Tasse natives Olivenöl extra
Zutaten: 1 Beutel frischer, ganzer Rosenkohl Etwa 25-30 Kohlköpfe in einem Beutel 1 gehackte Knoblauchzehe 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Pfeffer 1 Teelöffel geräucherter Paprika 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel 1/2 Teelöffel gemahlenes Chipotle-Pulver (optional) 1/4 Tasse extra natives Olivenöl