BEWERTUNG
Pita-Pizza mit Knoblauch und Pilzen
Zutaten:
- * 1/4 Tasse Schalotte, gehackt
- * 2 Knoblauchzehen, gehackt
- * 2 Tassen Pilze, locker gepackt, mundgerechte Stücke*
- * 3 EL Saft ohne Zuckerzusatz, vorzugsweise Brombeere**
- * 2 EL frischer Schnittlauch, gehackt
- * Prise Meersalz
- für die Pizza:
- * 2 ganze vegane Pita
- * 5 Campari-Tomaten oder 2 große rote Tomaten, in Scheiben geschnitten
- * 1 gelbe Paprika, gewürfelt
- * 2 Frühlingszwiebeln, weißer und grüner Teil in Scheiben geschnitten
Zutaten: * 1/4 Tasse Schalotte, gehackt * 2 Knoblauchzehen, gehackt * 2 Tassen Champignons, locker gepackt in mundgerechten Stücken** 3 EL Saft ohne Zuckerzusatz, vorzugsweise Brombeersaft*** 2 EL frischer Schnittlauch, gehackt * Prise Meersalz Für die Pizza: * 2 ganze vegane Pita * 5 Campari-Tomaten oder 2
