Pasta Alla Titos Rezept
Zutaten:
- 1 Pfund Nudeln
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Butter
- 1 ganze mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
- 2 Zehen (bis 3 Zehen) Knoblauch, gehackt
- ¾ Tassen (bis 1 Tasse) Wodka
- 1 Dose (ca. 400 g) Tomatenmark
- 1 Tasse Sahne
- 1 Prise rote Pfefferflocken
- ¼ Teelöffel (bis 1/2 Teelöffel) Salz
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 1 Tasse geriebener Parmesan
Zutaten: 1 Pfund Nudeln 2 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Butter 1 ganze mittelgroße Zwiebel, fein gehackt 2 Zehen (bis 3 Zehen) Knoblauch, gehackt ¾ Tassen (bis 1 Tasse) Wodka 1 Dose (ca. 14 oz.) Tomatenmark 1 Tasse Sahne 1 Prise rote Pfefferflocken ¼ Teelöffel (bis 1/2 Teelöffel) Salz Frisch gemahlener schwarzer