BEWERTUNG
Orecchiette-Nudeln mit Broccoli Rabe, Wurst und Pecorino-Käse
Zutaten:
- 2 ½ Bund Stängelkohl
- 1 (16 Unzen) Packung Orecchiette-Nudeln
- 3 Esslöffel Olivenöl oder mehr nach Bedarf
- 3 Stück italienische Schweinswürste, ohne Darm
- 3 Knoblauchzehen, dünn geschnitten
- 3 Unzen Semmelbrösel
- ½ Teelöffel rote Pfefferflocken
- 1 Unze geriebener Pecorino-Käse oder mehr nach Geschmack
Zutaten: 2 ½ Bund Stängelkohl 1 (16 Unzen) Packung Orecchiette-Nudeln 3 Esslöffel Olivenöl oder mehr nach Bedarf 3 Stück italienische Schweinswürste, ohne Darm 3 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten 3 Unzen Semmelbrösel ½ Teelöffel rote Pfefferflocken 1 Unze geriebener Pecorino-Käse oder mehr nach Geschmack
