Nudelsalat mit Lachs und Edamame

Nudelsalat mit Lachs und Edamame
Zutaten:

• 1 1⁄2 Tassen ungekochte Farfalle-Nudeln (ca. 113 g Farfalle-Nudeln)
• 2⁄3 Tasse geschälte Edamame
• Kochspray
• 1 (4 Unzen) Lachsfilets, enthäutet
• 2 Teelöffel Olivenöl
• 1 Tasse fein gehackte rote Zwiebeln
• 4 Unzen Babyspinat (ca. 6 Tassen)
• 1⁄4 Tasse gehackter frischer Dill
• 4 Teelöffel vollkörniger Dijon-Senf
• 1⁄2 Teelöffel Salz
• 1⁄4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zutaten: 1 1⁄2 Tassen ungekochte Farfalle-Nudeln (ca. 4 Unzen Farfalle-Nudeln) 2⁄3 Tasse geschälte Edamame-Kochspray 1 (4 Unzen) Lachsfilets, enthäutet 2 Teelöffel Olivenöl 1 Tasse fein gehackte rote Zwiebeln 4 Unzen Babyspinat (ca. 6 Tassen) 1⁄4 Tasse gehackter frischer Dill 4 Teelöffel Vollkorn-Dijon-Senf 1⁄2 Teelöffel Salz

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