BEWERTUNG
Mit Knoblauch angereicherter Garnelen-Spinat-Nudelsalat mit gerösteten Mandeln
Zutaten:
- 1/3 Tasse plus 1 Esslöffel Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen, dünn geschnitten
- Eine Prise zerstoßene rote Pfefferflocken
- 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
- Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/2 Pfund geschälte, entdarmte mittelgroße Garnelen
- 1/2 Tasse gesplitterte Mandeln
- 8 Unzen getrockneter Radiatore
- 4 Tassen locker gepackter Babyspinat
- 1/4 Tasse gehackte frische glatte Petersilie
- 1/4 Tasse dünn geschnittene Frühlingszwiebeln
- 1 Strauchtomate, gehackt
Zutaten: 1/3 Tasse plus 1 Esslöffel Olivenöl 3 Knoblauchzehen, dünn geschnitten Eine Prise zerdrückte rote Pfefferflocken 1 Esslöffel frischer Zitronensaft Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1/2 Pfund geschälte, entdarmte mittelgroße Garnelen 1/2 Tasse gesplitterte Mandeln 8 Unzen getrockneter Radiatore 4 Tassen locker gepackter Babyspinat 1/4 Tasse gehackter frischer
