BEWERTUNG
Leckere und einfache Kartoffelsuppe (vegan)
Zutaten:
- 2 Esslöffel Pflanzenöl (Oliven- oder Traubenkernöl geht auch)
- 2 Zwiebeln (oder Lauch)
- 3 -4 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten
- 4 Kartoffeln, gewürfelt (mit oder ohne Schale)
- 2 Knoblauchzehen (oder 1/2 TL Knoblauchpulver)
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 4 -5 Tassen Wasser
- 1 Teelöffel Thymian
- 1 1⁄2 Teelöffel Basilikum
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel frische Petersilie (oder 1 Esslöffel getrocknete)
- 1 Teelöffel Dill (optional)
Zutaten: 2 Esslöffel Pflanzenöl (Oliven- oder Traubenkernöl geht auch) 2 Zwiebeln (oder Lauch) 3 -4 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten 4 Kartoffeln, gewürfelt (mit oder ohne Schale) 2 Knoblauchzehen (oder 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver) 1 Teelöffel Zwiebelpulver 4 -5 Tassen Wasser 1 Teelöffel Thymian 1 1⁄2 Teelöffel Basilikum 1 Teelöffel Salz 2
