Klassische vegane Blaubeer-Zitronen-Muffins

Klassische vegane Blaubeer-Zitronen-Muffins
Zutaten:

• 2 1/4 Tassen Mehl
• 1 Tasse Mandelmilch
• 2 Esslöffel Mandelmilch
• 1/2 Tasse Öl
• 3/4 Tasse Rohrzucker
• 1/2 Teelöffel Meersalz
• 2 Esslöffel Leinsamenmehl gemischt mit 6 Esslöffeln Wasser
• 1 Teelöffel Vanille
• 2 Teelöffel Backpulver
• 1 1/2 Tassen Blaubeeren
• 2 Teelöffel Zitronenschale

Zutaten: 2 1/4 Tassen Mehl 1 Tasse Mandelmilch 2 Esslöffel Mandelmilch 1/2 Tasse Öl 3/4 Tasse Rohrzucker 1/2 Teelöffel Meersalz 2 Esslöffel Leinsamenmehl gemischt mit 6 Esslöffeln Wasser 1 Teelöffel Vanille 2 Teelöffel Backpulver 1 1/2 Tassen Heidelbeeren 2 Teelöffel Zitronenschale

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