Huhn über Fliegen
Zutaten:
- 1 1/2 Pfund Hähnchenschnitzel
- Mehl zum Panieren
- Geschlagenes Ei
- Olivenöl, für die Pfanne
- 2 Esslöffel Butter
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Esslöffel italienisches Gewürz
- 1 Tasse Marsala
- 1 Dose Hühnerbrühe
- 1 kleiner Korb Champignons, in dünne Scheiben geschnitten
- 2 Pflaumentomaten
- 10 Unzen frische oder gefrorene Erbsen
- Petersilie zum Garnieren
- 1 Pfund Schleifennudeln, gekocht
Zutaten: 1 1/2 Pfund Hühnerschnitzel Mehl zum Panieren Geschlagenes Ei Olivenöl für die Pfanne 2 Esslöffel Butter 2 Knoblauchzehen 1 Esslöffel italienisches Gewürz 1 Tasse Marsala 1 Dose Hühnerbrühe 1 kleiner Korb Champignons, dünn geschnitten 2 Pflaumentomaten 10 Unzen frische oder gefrorene Erbsen Petersilie zum Garnieren 1 Pfund Schleifennudeln