Gesunde Pasta und Gemüse für die Woche

Gesunde Pasta und Gemüse für die Woche
Zutaten:

• 6 Unzen lange Nudeln (ich verwende Vollkorn-Linguini, die ich auf dem Bauernmarkt kaufe)
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 mittelgroße gelbe Zwiebel
• 4 Unzen Frischkäse
• 4 Tassen gehacktes gemischtes Grünzeug – ich habe Steckrüben, Senf und Blattkohl verwendet
• 1/2 Tasse trockener Sherry
• Salz und Pfeffer
• 1 Teelöffel gehackter frischer Rosmarin

Zutaten: 6 Unzen lange Nudeln (ich verwende Vollkorn-Linguini, die ich auf dem Bauernmarkt kaufe) 2 Esslöffel Olivenöl 1 mittelgroße gelbe Zwiebel 4 Unzen Frischkäse 4 Tassen gehackte gemischte Blattsalate – ich habe Steckrüben, Senf und Blattkohl verwendet 1/2 Tasse trockener Sherry Salz und Pfeffer 1 Teelöffel gehackter frischer Rosmarin

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